A hidrodinamikus nyíródiszpergáló egy nagy hatékonyságú keverőberendezés, amely gyorsan felaprítja és diszpergálja a folyadékban lévő részecskéket vagy szilárd anyagokat nagy sebességű forgó nyírópengék vagy nyírófogak segítségével, biztosítva az egyenletes diszperziót a folyadékban vagy az alapos keverést azzal.