Ogaumu o le Ana
O lenei masini e fa'aaogaina mo le fa'avevela muamua o le ogaumu i le alavai, e masani lava mo le fa'avevela muamua o sela gaogao (JR) pe a uma ona milo ma a'o le'i o'o i le oloina vevela fa'atafafā. O lenei faiga e mafai ai e le oloina vevela fa'atafafā ona vave maua ai ni aafiaga o le fa'atulagaina, ma fa'aleleia atili ai le gafatia o le gaosiga i le laina e tasi.

| Fa'amatalaga Fa'apitoa | Fa'ailoga o le Tulaga Lelei |
| Fa'asologa o le Vevela | 80~130°C, faatasi ai ma le sa'o o le fetuunaiga e itiiti ifo i le 1°C |
| Vevela Muamua | 90±5℃ |
| Eseesega o le Vevela i totonu o le Ogaumu | ±5℃ |
| Taimi e Fa'avevela ai | Taimi e Ausia ai le Vevela Seti (90°C) mai le Vevela o le Potu: ≤30 minute |
| Taimi e Fa'amālūlū Ai | Taimi e Mālūlū ai mai le 95°C i le 35°C: ≤30 minute |
Fa'amanuiaga:
- Fa'avevela muamua sela e leai ni lavalava a'o le'i oloina i le vevela e vave ai ona maua ni aafiaga o le fa'atulagaina ma fa'aleleia atili ai le gafatia o le gaosiga i le laina e tasi.
- Fuafuaga fa'apitoa o le faiga fa'avevela fa'atasi ai ma le pulea o le mamafa, vevela, ma le tafe o le ea i totonu o le potu e fa'atusatusa ai le mamafa mo le fa'atonutonuina lelei o le vevela.
- Ua fa'aopoopoina le faiga e alu ese ai le ea mai le faitoto'a i luma ma tua e puipuia ai le tafe ese o le vevela o le ogaumu.
- So'oga gantry servo-lua mo le utaina ma le la'uina i lalo, fa'atasi ai ma se mamanu e uu mau ai e puipuia ai feto'ai.
- Feso'ota'iga lautele o oloa, ma mafai ai ona vave sui oloa.

